~きまぐれ美容日記~ Poursuite de la beauté

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オートミールで美肌&ダイエット!豊富な栄養素がバランス良く♪低GI値。アイハーブ(iHerb)

 26, 2016 00:27
ここ1年ほど「食」にこだわれていなかったので、しばらく健康&美肌のためにいろいろ工夫しようと思います。

今回は。。
アン・ハサウェイが役作りのためダイエットに利用した食品。
(2週間で7㎏も落としたんですって!)

で、ダルビッシュ有さんも朝食に食べているもの

栄養素の高さとダイエット効果で、アスリートやハリウッドセレブにも愛されているんですよね。

もうわかっちゃいました?
オートミール

McCann's Irish Oatmeal, クイック&イージー スティールカットオート麦, 24 oz (680 g)
750円

クイック&イージー スティールカットオート麦,

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オートミールは、オーツ麦を食べやすく加工したもの。
お水や牛乳と一緒に煮込んで、おかゆ状にするのが定番ですが、クッキーやパンケーキの材料としても使われたりもしています。

オーツ麦は精白していないので栄養価がたっぷり!

精白米を「1」とした場合、オーツ麦の「食物繊維は約22倍」、「鉄分は約5倍」、「カルシウムは約9倍」との数字が!
玄米とくらべても、「食物繊維が約3.5倍」、「鉄分は約2倍」、「カルシウムは約5倍」!

ビタミンB類(特にB1)・ミネラル・食物繊維・パントテン酸・カリウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛・銅や、ファイトケミカルのサポニン・アルカロイド・ステロール・フラボノイドなどの栄養が豊富にバランスよく含まれおり。。

さらに栄養価が高いだけではなく、低GI値なので食べても脂肪になりにくく腹持ちが良いため、無駄な間食を防げる、という事です。

オートミールは燕麦の糠(胚芽など)の部分が無精製で含まれる全粒穀物であるため、精白した穀類よりも食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富である。
食物繊維が食品100g中10g前後と、他の穀物や野菜と比べても非常に豊富に含まれる。
水溶性食物繊維、不溶性食物繊維ともに豊富である。
オートミールを食べることによって血中コレステロール濃度が低くなるという研究結果が数多く報告されている。
また、燕麦に含まれるβ1,3-グルカンは心臓病を発症するリスクを低くする。



今回は。。。
たった5分で食べられるオートミールのご紹介♪

オートミール

•100%全粒食品
•アイルランド産

全成分 100%アイルランドオート麦

○ 飽和脂肪とコレステロール値の低い食事の一部として、オートミールに含まれる水溶性繊維は、心臓病発症の危険性を減らす可能性があります。
この効果を得るために、1食分のオートミールは、1日に必要なベータグルカン水溶性繊維の3グラムのうち1グラムを提供します。


食べ方は。。。
(1食分)

カップ3/4の水を沸騰させ、カップ1/4のMcCann'sクイック &イージースティールカットオート麦を加える。 
弱火にして、蓋をせずに5~7分煮立たせて、定期的にかき混ぜて下さい。 
火からおろして、1分おいてからお召し上がり下さい。

さて♪
私はこれに塩少々と、無添加ダシを入れ。。。
やわらかくなってきたらしょうゆを適量入れて味付けを♪
梅干しのせてできあがり~

おかゆ

梅干しつぶしながら食べるとめちゃうま~
です♥

はじめは粉っぽい??
と思いましたけど、2食めからは慣れまして。
今ではおいしくいただいています

これに卵も混ぜてしまえば、まんまおかゆな味です。

ぷちぷちとした食感も楽しくて、1食分たった40gなんですが、食べてみると満腹感がすごい
栄養で満たされて。。。
体が満足するんでしょうネ♪

おやつや夜食にもこれだけでも満足しちゃいますし。。。
ほんとに腹持ちいいので、よけいなお菓子等食べなくてすむかも?

みなさん料理するのにいろいろと工夫をされているようで。。
コンソメで煮込んだり、レトルトのミートソースをかけてチーズを加えたりするとおいしいんですって!
おかゆ風が飽きたらやってみようかな。

もっと簡単なのが、ごはんと一緒に炊いてしまっても
わたしは本日これやってみますけど、おいしくいただけるかな?

ミランダ・カーやキャメロン・ディアスも朝食に食べているんですね。

ミランダ・カーはなんでもやってるなぁ!
そら、ボディもつるつるで美しくなるわぁ!

☆ オーツ麦 オートミール いろいろ

次回注文時には、オーガニック&コーシャのものにしようかなと。
これとか↓
Bob's Red Mill, オーガニック・スティールカット・オーツ、24 oz (680 g)
579円
Bob's Red Mill, Bob's Red Mill、オールドファッション・ロールドオーツ、全粒、 32オンス( 2ポンド) 907グラム
696円

豊富な栄養素がバランスよく含まれているので、美肌にとってもいいわけです。
結果若返り効果も

玄米の味がダメな人ってわりといると思うんですけど、オートミールは食べやすいので玄米ダメでもこれはいけそうですヨ。
お試しアレ!

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 そして、注文するを押して完了

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 関税を避けるために、アイハーブでは15500円未満、重量10 kg (22 lbs.)未満になるように注文するのが鉄則デス。



 
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